Мясоеды не поверят, что это не фарш
Ингредиенты (на 2 порции ≈ 160 ₽):
- Красная чечевица — 100 г (30 ₽)
- Грецкие орехи — 20 г (20 ₽, молотые заменят фарш)
- Томатная паста — 1 ст.л. (5 ₽)
- Копченая паприка — 1 ч.л. (2 ₽, секрет “мясного” вкуса)
Приготовление:
- Отварите чечевицу до мягкости (15 мин).
- Обжарьте с паприкой и пастой.
- Добавьте орехи → текстура как у гуляша!
Подача: С картофельным пюре (25 ₽) → 85 ₽/порция.